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June 11 沖縄消費量NO.1泡盛！「残波」県内最大の
泡盛消費量で
有名なのが・・・
「残波【ざんぱ】」
「黒ボトル：２５度」
「マイルド白ボトル：２０度」の２種類が一般的に飲まれている。地元では「ザンクロ」「ザンシロ」の略語で親しまれている。
歌手の平井堅が愛飲しているのは有名な話で、その影響なのか？？工場が増設した事は有名な話である。
ところで、沖縄で泡盛を飲むときにはうっちん水【ウコン水】が出てくることは知ってますか？ウコンに含まれるクルクミン色素がどうやら酒を分解・中和する効能があるらしく、二日酔い防止でよく飲まれているのです。飲み方は泡盛とウコン水を３：７の割合で頂きます。はじめは飲みズライですが、慣れれば平気だし、最近ではサプリリメントもあるので、嫌いな方でも平気かもしれませんね。
話がそれましたが、沖縄にお越しの再に、居酒屋に立ち寄るときには
「ザンクロ１本！」
と注文してください。沖縄どこの居酒屋でも品切れなく出てくるはずです。 |
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